RSS | Impresszum | Előfizetés  
  2017. április 25., kedd
Márk

 
 
Küldés e-mailben Nyomtatható változat
Ajánló
„Hideget meleg szívvel!” – 70 éves a MIRELITE
2015-03. szám

Ma már kevesen ismerik a szó eredeti jelentését, amelyet az egykori gyártójának rövidítéséből (Mezőgazdasági Ipar Rt.) és az ELITE szóból hozták létre. Az élelmiszerek gyorsfagyasztásának eljárása a 20. század vívmánya. Hazánk hűtő- és élelmiszeripara már a múlt század elején, majd
azt követően is élen járt az új technológiák és minőségi élelmiszerek bevezetésében. Ennek köszönhetően született meg 1945-ben a MIRELITE, amely kezdetben még valóban ELITE termék volt, később pedig népszerű élelmezési cikké vált.
Ez volt az az időszak, amikor a kereskedelemben, az iparban és a háztartásokban elterjedtek a hűtőgépek, amikor már a dolgozó tár­sa­da­lom gyors, friss, egészséges, de minőségi étellel való ellátása szük­sé­gessé vált. A gyorsfagyasztási, csomagolási eljárásokat is mo­der­ni­zál­ták, minőségfejlesztést hajtottak végre, és a fogyasztók idővel a boltokban mindenhol megtalálták a mélyhűtő pultot. A fagyasztott zöld­sé­gek, gyümölcsök és húsok mellett már az 1950-es évektől egyre nagyobb számban kész- és félkész ételeket is gyártottak (pl. szilvás gombóc, fagyasztott tésztafélék, süteményalapok, levesek, töl­tött káposzta, pörkölt stb.). Különösen sikeres termék volt a több­szö­rös díjas bélszínroló, valamint a fagyasztott gombóc, de a levesbetétek (májgaluska), szamócakrém is elnyerték a közönség tetszését. Az eredmény biztató volt, a fogyasztás az évek alatt többszörösére növekedett. A MIRELITE az idők során fogalommá és megbízható védjeggyé vált. Kedves eszkimós figuráját mindenki ismeri, ma is ott van az üzletek polcain.
A MIRELITE márka 2010-es magyar családi tulajdonba kerülése óta Superbrands és Magyar Brands díjakban, több terméke pedig Magyar Termék Nagydíj elismerésben részesült. Minőségi élelmiszereinek köszönhetően a MIRELITE MIRSA Zrt. ma már közel 60 országba juttatja el az egyedülálló ízvilággal és kimagasló beltartalmi értékekkel rendelkező magyar agrártermékeket és élelmiszereket. Az MKVM kiállítása egyfelől nosztalgiázik egy kicsit néhány falat mélyhűtött finomság mellett, másfelől igyekszik fejet hajtani a magyar hűtőipar egykori és jelenleg is aktív dolgozói előtt, akik az elmúlt hetven év során „Hideget adtak nekünk, meleg szívvel!”
hirdetés


Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum (III., Korona tér 1.)
05. 10-ig

vissza

Értékeléshez  jelentkezz be!
vissza a lap tetejére | küldés e-mailben | nyomtatható változat



 
 
Színház | Mozi | Zene | Art | Gyerek | Könyv | Gasztro
Kapcsolat | Impresszum | Előfizetés | Médiaajánlat | RSS |
2009 Copyright © Pesti Műsor