A Mangalica Fesztivál 2008 óta hét budapesti, öt debreceni, három székesfehérvári, három szegedi, valamint két szombathelyi fesztivállal országos fesztiválsorozattá nőtt, márka lett a gasztronómiai rendezvények sorában.
A fesztiválsorozat 2010-ben vált országos rendezvénnyé. Eddigre az érdeklődés a mangalicatermékek iránt olyan mértékű lett, hogy szükségessé vált további helyszíneket is kialakítani, és lehetővé tenni az érdeklődők számára a közvetlen találkozást a tenyésztőkkel. A továbbra is ingyenesen látogatható rendezvény igazi értéke egyfajta fair trade mozgalom beindítása, amely eddig nem volt jellemző a hazai fesztiválok körében. A kilátogató érdeklődő közvetlenül találkozhat az ország minden pontjáról érkező tenyésztővel és őstermelővel, sok esetben attól veszi meg a terméket, aki maga állította elő. A fesztivál szervezői felvállalták a hazai kistermelők (sajtkészítők, házi lekvár-szörp, méz, olaj, fűszer stb.) támogatását, így szokássá vált minden rendezvényen, hogy kiemelt helyen termelői piacteret biztosítanak számukra, ami óriási sikert aratott mind a vásárlók, mind pedig az ilyen formában lehetőséget kapott hazai kisgazdálkodók, családi vállalkozások körében is.
V., Szabadság tér
02. 06–08.
|
vissza
vissza a lap tetejére
