Több évi zárva tartás után újra megnyílt egy ikonikus hely, a Vadrózsa étterem, egy néhai márki pompázatos barokk kastélyéban. Amikor először megláttam, és azóta is, számomra valóságos mesevilágnak tűnt és tűnik. Fényorgiát árasztó, hatalmas csillárjai, kényelmesen patinás, míves karosszékei, elegáns nagyterme és ugyancsak mutatós egyéb helyiségei, hatalmas terasza, melyen télen is örökzöldek virítanak, valószerűtlen kiegyensúlyozottságot, jólétet, harmóniát árasztanak magukból.