Csúcsokra törnek az egri borok 2020. december 07. / Az Egri borvidék különleges adottságainak köszönhetően mindig is kiemelkedett a magyarországi borrégiók és borvidékek közül. A tény, hogy a központja Eger, amely épített és természeti kincseinek köszönhetően hazánk egyik leglátogatottabb turisztikai célpontja, az egri borok ismertségének is jót tett. Az elmúlt évtizedekben azonban – köszönhetően az egri borászok odaadó és következetes munkájának – már kifejezetten a borvidék, az egri borok minősége az, ami ide csábítja a turistákat. Az Egri borvidék évek óta az egyik legsikeresebb magyarországi szereplő a világ egyik legjelentősebb borversenyén, a Bordeaux-ban megrendezett Challenge International du Vinen, vagy ahogy sokan nevezik, a Borok Olimpiáján. Idén 9 aranyérmet, 5 ezüst- és 1 bronzérmet nyertek, de összesen már jóval 200 fölötti az itt díjazott egri borok száma, amelyek más, hazai és európai szinten fontos megmérettetéseken is évről évre előkelőbb helyen végeznek. A két legfontosabb egri márka, a tradicionális Egri Bikavér és a 2010-ben életre hívott fehér párja, az Egri Csillag szintén egyre-másra kapja a szakmától és a fogyasztóktól is az elismeréseket. Azt, hogy az Egri Bikavér újra a régi fényében ragyog, hogy ez a külföldön legismertebb magyar vörösbor márkanév, már a legmagasabb szinten is elismerték. Az Egri Bikavér 2016-ban a Magyar Értéktár csúcsára került, és elnyerte a megtisztelő Hungarikum címet. A fejlődés ezzel nem állt le, inkább felgyorsult. Az egri pincészetek komoly beruházásokba kezdtek, hogy a technológia terén is követhessék a változó fogyasztói igényeket, ma már a telt és komoly vörösborok mellett a friss, reduktív fehér- és rozéborokban is komoly a kínálat Egerben. Annak érdekében pedig, hogy ezeket a fogyasztói igényeket első kézből ismerhessék meg, egyre több kóstoló- és látványpince várja a borturistákat. Az országosan is legismertebb, évszázados pincesor, a Szépasszony Völgy is megújult, vezető borászatok nyitottak kóstolópincét, az Egri Bornegyed pedig rendezvényekkel, programokkal és persze kiváló borokkal várja egész évben a vendégeket. Egészségben gazdag, áldott Karácsonyi Ünnepeket kívánunk! www.egriborvidek.hu |